Sagra del Tortellino (Castelfranco Emilia, 10-16 settembre)

Sagra tortellino

La prossima settimana sara’ quella dedicata alla sagra del Tortellino, in programma dal 10 al 16 settembre a Castelfranco Emilia, in provincia di Modena.  Sabato 8 e domenica 9 sara’ la volta dell’anteprima enogastronomica, in collaborazione con il consorzio Modena a Tavola. In piazza: Parmigiano Reggiano, Lambrusco di Modena, Aceto balsamico tradizionale di Modena, Mortadella di Bologna e Prosciutto di Modena.

“Padrino e madrina (o meglio “Oste” e “Dama”) dell’edizione di quest’anno sono Giorgio Amadessi, presidente di Rock No War, e Giovanna Guidetti dell’osteria “La Fefa” di Finale Emilia – scrive Modena Today – Un modo per omaggiare in questo momento cosi’ difficile per il territorio emiliano, sia chi sta facendo qualcosa per la ricostruzione sia chi proviene dalle zone colpite dal terremoto”.

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